Vendanges, la suite.

Publié le par Hugues et Christina Augarde

La machine à vendanger à l'oeuvre
La machine à vendanger à l'oeuvre

Après quelques jours de pause, pendant lesquels nous attendions que le raisin mûrisse encore, nous avons repris nos vendanges de façon très intense jeudi et vendredi.

Tous les merlots sont désormais en cuve, dans notre chai (voir le billet ampélographique).

Jolie couleur, environ 13 % vol. de degré probable, tout va pour le mieux dans le meilleur des mondes ici, et autour de nous à Bordeaux. Nos amis vignerons d'autres région semblent assez satisfaits également, mais ne le disons pas trop fort...

Quelques images de ces derniers jours, en attendant le tour des cabernets qui continuent à mûrir tranquillement sous le beau soleil de ce début d'automne.

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A
Des vignerons heureux, quel bonheur. On vous embrasse tous.
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